Bars et Cafés à Santiago du Chili


BARS ET CAFÉS DU CENTRE DE SANTIAGO

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1. Café Colonia

Fondé par des immigrants allemands au début du XXème siècle, le café est aujourd’hui encore tenu par la famille. Il propose un grand nombre de pâtisseries artisanales allemandes dont les recettes ont été conservées et améliorées depuis plus de 70 ans. Il faut notamment venir goûter les excellentes « kuchenes », dans le beau décor d’inspiration germanique.

Adresse : Mac Iver 161. Tel : +56 (2) 2639 8160

																	  																  

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2. La Chimenea

Ce bar familial, ouvert il y a plus de 60 ans, est une vraie institution à Santiago. Dans son décor authentique, vous pourrez boire un verre en écoutant de la musique en « vivo ». Des concerts de musique folklorique ou internationale sont en effet organisés plusieurs fois par semaine sur la terrasse du toit. Ambiance assurée.

Adresse : Príncipe de Gales 90. Tel : +56 (2) 2697 0131

																	  																  

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3. Confiteria Torres

Inaugurée en 1879, la Confiteria Torres est un café emblématique de Santiago. Elle doit son nom au pâtissier José Domingo Torres un majordome devenu pâtissier après avoir enchanté tout le quartier avec ses délicieux desserts. Aujourd’hui, ce bar au style ancien fait partie du patrimoine culturel chilien et il est particulièrement agréable d’y boire un verre derrière les beaux paravents en bois et sous le portrait de Carlos Gardel.

Adresse : Alameda 1570. Tel : +56 ( 2) 688 07 51 

BARS ET CAFÉS DE BELLAVISTA

																	  																  

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4. Étniko

Les gérants de ce bar, passionnés de voyages, se sont inspirés des recettes glanées aux quatre coins du monde pour concocter une carte de cocktails très variée. Parmi ceux-ci, ne manquez pas de goûter au Luciano (vodka, poire, gin tonic, pamplemousse). La piste de danse fraîchement ouverte, sous une verrière, vous donnera l’impression de danser sous les étoiles.

Adresse : Constitución 172. Tel : +56 (2) 2732 0119 

																	  																  

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5. El Mesón Nerudiano

Comme son nom l’indique, la « Table de Neruda », s’inspire du poète Pablo Neruda et de ses maisons. Ce bar et restaurant occupe les 3 étages d’une superbe maison en pierre et la décoration rappelle à chaque recoin l’univers nérudien. La terrasse offre une belle vue panoramique sur le cerro San Cristobal et la cave vous réserve de sympathiques cafés-concerts jazz ou pop.

Adresse : Dominica 35. Tel : +56 (2) 2737 1542 

																	  																  

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6. Café Bovary

Ce petit café situé au coin d’une rue renferme, comme son nom le laissait deviner, des trésors de pâtisseries à la française. Asseyez-vous à une table pour déguster les succulentes tartes de la maison, en particulier la tarte « Napoléon », la grande spécialité de la maison.

Adresse : Julio Prado 1242. Tel : +56 (2) 2225 7147

																	  																  

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7. Cafe del Patio

Ce café à la façade et à la décoration très colorées est typique du style chilien. Comme son nom l’indique, ce qui fait la spécificité du lieu est son beau patio couvert d’une verrière, où vous pourrez dîner ou simplement prendre un café en lisant l’un des ouvrages emprunté à leur bibliothèque. Possibilité également de se connecter à internet sur les ordinateurs du bar.

Adresse : Cirujano Guzman 39. Tel : +56 (2) 2236 1251

																	  																  

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8. Ciudadano

Créé en 2004, la décoration du café vous plonge dans les années 30 new-yorkaises. L’atmosphère feutrée, les canapés en cuir et les tableaux de la ville qui ne dort jamais font que l’on s’attendrait presque à voir entrer un parrain de la mafia. À la carte : petits prix pour d’excellents plats italiens.

Adresse : Avenida Seminario 400. Tel : +56 (2) 2248 9548

																	  																  

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9. Le Flaubert

Situé dans une demeure aristocratique des années 30, ce restaurant se transforme en salon de thé tous les jours entre 16h et 19h45. Sa décoration sobre et raffinée et sa terrasse ensoleillée en font une adresse de choix pour boire un thé à choisir parmi la vaste sélection que propose Le Flaubert. En accompagnement du thé, la carte propose également de délicieuses pâtisseries à la française préparées et servies avec le plus grand soin.
Adresse : Orego Luco 125. Tel : +56 (2) 2231 9424

																	  																  

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10. Liguria

Bar à la décoration éclectique et souvent pleine d’humour on y trouve une atmosphère très conviviale où il est agréable de manger un morceau. Ambiance authentique. La carte des vins est complète et le personnel de bons conseils.

Adresse: Av. Providencia 1373. tel : +56 (2) 2235 7914

																	  																  

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11. Santo Remedio

Bar festif qui à la nuit tombée brille à la lumière de néons multicolores, le Santo Remedio est une place incontournable de la vie nocturne de Santiago. Chaque semaine voit son lot d’artistes apparaître sur la programmation pour satisfaire les goûts de tous les mélomanes.

Adresse : Román Díaz 152. Tel : +56 (2) 2235 0984

BARS ET CAFES DE VITACURA

																	  																  

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12. Borde Río

Ambiance feutrée et tamisée pour ce bar lounge du quartier de Vitacura. Ce lieu est idéal pour venir prendre un verre ou s’essayer sur la piste de danse. Il est également possible d’organiser des événements avec une capacité pouvant aller jusqu’à 250 personnes.

Adresse : San José María Escrivá de Balaguer 6400. Tel : +56 (2) 2941 5000  

																	  																  

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13. VOP Café Bistró

Le Very Organic People propose uniquement des aliments cultivés dans le respect de l’agriculture biologique. Les tartes sont succulentes et à déguster accompagnées des délicieux jus de fruits frais.

Adresse : Agusto Leguía Norte 216. Tel : +56 (2) 2419 9312

																	  																  

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14. Zanzíbar

Le Zanzíbar est une véritable invitation au voyage et à la découverte d’autres cultures. Sa décoration orientale très soignée est partagée en 4 ambiances distinctes chacune invitant à se relaxer et à passer un bon moment entre amis. Spectacles traditionnels tous les mercredis.

Adresse : San José María Escrivá de Balaguer 6400. Tel : +56 (2) 2218 0118

BARS ET CAFÉS DE ÑUÑOA

																	  																  

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15. Ébano

Il est très agréable d’aller boire un des nombreux cocktails de la carte dans ce bar au style épuré et soigné. Ambiance moderne où vous pourrez également dîner, en couple ou entre amis, et profiter d’un large choix de vins.

Adresse : Jorge Washington 176.