Caves des vallées Limarí, Elqui & Huasco

La vallée de Limarí est une région très verte du Chili, un lieu où la nature est resplandissante. La vallée produit du vin de bonne réputation, notamment du Chardonnay, du Sauvignon Blanc ou encore du Cabernet. C’est une région où l’on produit du pisco.

Caves de la vallée de Colchagua

La vallée Colchagua est l’une des vallées du Chili les plus fameuses, avec une vaste production de vins très savoureux. La viña Santa Cruz est l’une des viñas incroyables de cette vallée. De bonnes dégustations et visites guidées seront au rendez-vous.

Caves de la vallée du Cachapoal

La vallée du Cachapoal est la vallée emblématique du vin Carménère, un cépage d’origine française qui a su renaître sur les terres chiliennes.

Caves de la vallée du Maipo

À seulement quelques kilomètres de Santiago, la terre de la vallée de Maipo produit de très bons vins dont l’un des meilleurs Cabernet Sauvignon du pays.

Caves des vallées Casablanca et San Antonio

La vallée de Casablanca est mondialement connue pour sa grande production de vin. Elle prend pied dans la cordillère et proche de la côte Pacifique au centre du Chili. Elle produit entre autres du Chardonnay et du Sauvignon Blanc.

Fruits du Chili

Grâce à sa grande diversité climatique le Chili dispose de nombreux fruits aux saveurs exotiques et au goûts étonnants comme le cherimoya, la granadilla ou encore le mankaki.

Sebastián Piñera, homme d’affaires et président

Sebastián Piñera, homme d’affaires et président. Homme d’affaire, mais aussi politique, il devint président du Chili à la suite de Michelle Bachelet en 2010, puis lui succède une seconde fois en 2018. Né le 1er décembre 1949 à Santiago, son père fut ambassadeur en Belgique puis à l’ONU entre 1964 et 1970. Il termina ses [...]

Littérature chilienne

La littérature, un trésor de la culture chilienne La littérature chilienne est étroitement liée aux évolutions sociales et politiques du pays, chaque génération d'écrivains s'inscrivant dans les remous de son temps. La littérature chilienne naît avec les chroniqueurs européens qui relatent la conquête du Chili par les colons espagnols au XVIe siècle. On assiste en [...]