Manuel Javier Rodriguez y Erdoíza est né en 1785 à Santiago. Il s’est battu en faveur de l’indépendance du Chili et est devenu l’un des “pères de la partie”.
Archives de la catégorie : Guide de voyage TITULO EDITADO
Cuisine de l’île de Chiloé
La cuisine de cette île est principalement basée sur le poisson et les fruits de mer. Le plat typique est le curanto, mélange de fuits de mer, de viandes et de légumes cuits à l’étouffée sur des pierres plates.
Les volcans emblématiques du Sud du Chili
La zone volcanique du sud des Andes compte neuf champs volcaniques identifiés. D’une altitude plus basse que les volcans du nord du pays, les volcans du sud sont néanmoins bien plus actifs. Parmi eux, se produit en moyenne une éruption par an.
Francisco Coloane : l’aventurier du bout du monde
Cet écrivain chilien est un véritable aventurier, et ses ouvrages sont imprégnés de ce goût pour l’aventure. Il raconte le bout du monde avec brio.
Cuisine de Patagonie
La Patagonie a gardé des traditions culinaires importées, notamment des Allemands et des Anglais. La cuisine de Patagonie c’est aussi des plats à base de poisson et de fruits de mer, ou le traditionnel asado de cordero, l’agneau au barbecue.
Boutiques à Santiago du Chili
Notre sélection de boutiques à Santiago Qu'acheter à Santiago du Chili ? Souvenirs, spécialités, artisanat, gastronomie... Les bonnes adresses pour ceux qui aiment faire du shopping. Les pierres semi précieuses Le Chili est l'un des rares pays du monde où l’on trouve des lapis lazuli. Les seules mines en activité se trouvent en Afghanistan [...]
Séismes au Chili : quand la terre tremble
Le Chili est tristement célèbre pour les séismes qui frappent le pays de manière régulière, le dernier en date étant celui de février 2010, d’une magnitude de 8.8, dans la région Centre. Les Chiliens s’organisent chaque fois davantage pour faire face à ces tremblements de terre fréquents.